鳡鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩、滋味鲜好意思青岛快递|青岛快递电话|青岛快递公司--青岛快递网，卓越相宜家常烹调。底下先容一种浅薄又好吃的家常作念法，让家东谈主吃得隆盛，米饭齐能多吃一碗。 率先，准备一条崭新的鳡鱼，计帐干净后切成段，用料酒、姜片和小数盐腌制10分钟去腥。热锅凉油，放入适量的葱姜蒜爆香，再加入鱼块煎至两面微黄，这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。 接着，加入适量的生抽、老抽上色，再倒入净水或高汤，水量要没过鱼身。大火烧开后转小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分领受汤汁的滋味。终末凭证个东